{"id":1664,"date":"2019-09-24T10:03:39","date_gmt":"2019-09-24T16:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/elblogdefagro.com.mx\/?p=1664"},"modified":"2019-09-24T10:03:39","modified_gmt":"2019-09-24T16:03:39","slug":"la-disponibilidad-de-agua-en-el-futuro-es-uno-de-los-grandes-retos-para-la-produccion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2019\/09\/24\/la-disponibilidad-de-agua-en-el-futuro-es-uno-de-los-grandes-retos-para-la-produccion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"La disponibilidad de agua en el futuro es uno de los grandes retos para la producci\u00f3n de alimentos."},"content":{"rendered":"\n
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De\nacuerdo con datos oficiales publicados por SEMARNAT y el IMTA (Instituto\nMexicano de Tecnolog\u00eda del Agua), \u201cen la actualidad la agricultura de riego utiliza\nel 76.6 por ciento del agua que se extrae en el pa\u00eds para irrigar una\nsuperficie de 6.9 millones de hect\u00e1reas. En las \u00e1reas bajo riego, si bien\nsolamente cubren el 25 por ciento de la tierra cultivable, se siembran cultivos\ncuya comercializaci\u00f3n representa casi la mitad de la producci\u00f3n agr\u00edcola total.\nAunque el riego se ha vuelto m\u00e1s eficiente en los \u00faltimos a\u00f1os mediante la\naplicaci\u00f3n de diversas innovaciones tecnol\u00f3gicas, es previsible que el acceso\nal agua sea un reto para la agricultura en los pr\u00f3ximos a\u00f1os a medida que\ncrecen las necesidades de agua para este y otros sectores como el urbano y el\nindustrial.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para el\n2050, la demanda en la producci\u00f3n de alimentos se elevar\u00e1 en 22%. El\ncalentamiento global tambi\u00e9n generar\u00e1 un requerimiento mayor de agua en algunas\nzonas con ondas de calor y sequ\u00edas, y en otras se espera que incrementen los\neventos meteorol\u00f3gicos extremos entre ellos, las inundaciones, por lo que se\ndeber\u00e1n preveer soluciones y prevenci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Entre estas soluciones se debe trabajar en el desarrollo de alternativas tecnol\u00f3gicas para alcanzar la m\u00e1xima productividad posible mediante la agricultura protegida, como invernaderos e hidropon\u00eda; el desarrollo de sistemas de temporal tecnificado y la transformaci\u00f3n de tierras de temporal al riego; as\u00ed como el desarrollo de sistemas de producci\u00f3n de autoconsumo de bajo costo con el empleo de energ\u00eda alternativa, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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La investigaci\u00f3n aplicada a la fertilizaci\u00f3n\ny protecci\u00f3n del suelo tambi\u00e9n se vuelve una posible fuente de prevenci\u00f3n o\nsoluci\u00f3n a los problemas potenciales de la falta de agua en el futuro. Un\nejemplo, son los fertilizantes pelletizados para aplicaci\u00f3n por voleo. En estos\ncasos, el pellet fertilizante se aplica en el suelo directamente y, debido a su\nliberaci\u00f3n controlada, se mantiene viable hasta que exista la humedad necesaria\npara iniciar su funci\u00f3n. No se requiere un sistema de riego tecnificado para su\nefecto y funciona a pesar de no tener un riego estandarizado. <\/p>\n\n\n\n

Fuente: Problemas y retos en torno al agua y la producci\u00f3n de\nalimentos: oportunidades para el desarrollo del sector hidroagr\u00edcola. Instituto\nMexicano de Tecnolog\u00eda del Agua. Recuperado de: <\/em>https:\/\/www.imta.gob.mx\/problemas-y-retos-en-torno-al-agua-y-la-produccion-de-alimentos-oportunidades-para-el-desarrollo-del-sector-hidroagricola<\/small><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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