M\u00e9xico es uno de los pa\u00edses con m\u00e1s tratados de libre comercio en Am\u00e9rica Latina y T-MEC, el anterior acuerdo NAFTA fue el m\u00e1s favorecido por empresas y productores. Con T-MEC, esto podr\u00eda cambiar hasta cierto punto. Recientemente, el gobierno anunci\u00f3 que EE. UU. Podr\u00eda establecer l\u00edmites de importaci\u00f3n en ciertos productos agr\u00edcolas para proteger a los productores de EE. UU. Aunque esto a\u00fan est\u00e1 por verse, esto podr\u00eda cambiar el escenario exportador mexicano.<\/p>\n\n\n\n
En M\u00e9xico, la log\u00edstica y la infraestructura permiten cosechar, procesar y colocar los alimentos en las tiendas minoristas de EE. UU. En menos de 72 horas. Por lo tanto, independientemente de la cantidad de tratados de libre comercio, M\u00e9xico favorece los mercados de Estados Unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
A diferencia de Canad\u00e1 y Estados Unidos, el clima mexicano permite a los productores producir vegetales durante todo el a\u00f1o con bajos costos de producci\u00f3n. Entonces, los cultivos que pueden aprovechar esto suelen ser tomates, pimientos morrones, pimientos, cebollas, calabacines, melones, entre otros. Siendo vegetales la mayor\u00eda de ellos. Los productores de aguacate y las asociaciones, por ejemplo, lucharon para demostrar que el “gusano barrenador del tallo del aguacate mexicano” no era una amenaza real para la agricultura de los Estados Unidos, ya que el problema no es end\u00e9mico del cultivo del aguacate. Despu\u00e9s de este largo y arduo proceso, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Permiti\u00f3 la importaci\u00f3n de aguacate a EE. UU.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de esto, el mercado de aguacate en los EE. UU. Y en todo el mundo creci\u00f3 significativamente. En 2019, las exportaciones de aguacate alcanzaron los 2.700 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
Berries (Fresas, ar\u00e1ndanos y frambuesas) tambi\u00e9n encontraron un lugar importante en M\u00e9xico, en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, las plantaciones y comercializaci\u00f3n de Berries se ha incrementado significativamente. Con la presencia de empresas como BerryMex y Driscolls, las berries ahora se cultivan en numerosos estados de M\u00e9xico, convirti\u00e9ndose en el 4to producto m\u00e1s importante de exportaci\u00f3n en M\u00e9xico alcanzando 507 millones de d\u00f3lares en 2019 El tomate ha sido un cultivo importante para el mercado estadounidense espec\u00edficamente porque puede producirse durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Con la creciente presi\u00f3n de los consumidores, ahora los productores deben integrar productos org\u00e1nicos y biol\u00f3gicos en su programa de control. Las exportaciones de tomate a los EE. UU. Alcanzaron los 1.200 millones de d\u00f3lares en 2019.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Agave, la planta de la que se elabora el tequila y el mezcal, ha crecido significativamente en los \u00faltimos 15 a\u00f1os, especialmente despu\u00e9s de que se emiti\u00f3 la denominaci\u00f3n de origen para el tequila y el mezcal con el acuerdo NAFTA y con la UE posteriormente hasta cierto punto. Las plantaciones de agave han aumentado significativamente y tienen una orientaci\u00f3n importante de producir tequila y mezcal de manera org\u00e1nica por el valor de venta. Las exportaciones de tequila alcanzaron los 1.800 millones de d\u00f3lares en 2019.<\/p>\n\n\n\n
Los productos org\u00e1nicos existen en M\u00e9xico desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, siendo los extractos de ajo y pimienta y las feromonas probablemente la punta de lanza del desarrollo del mercado.<\/p>\n\n\n\n
Desafortunadamente, dado que los productos org\u00e1nicos en M\u00e9xico todav\u00eda son un mercado en desarrollo, ha resultado ser bastante dif\u00edcil de rastrear. Durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os, R\u00edos Figueroa Consultores ha probado diferentes enfoques para valorar correctamente el mercado, pero dado que las nuevas categor\u00edas de productos, marcas y empresas aparecen con bastante rapidez, el esfuerzo ha sido infructuoso hasta ahora.<\/p>\n\n\n\n
An\u00e1lisis de diferentes estimaciones, entrevistas con directores de algunas empresas l\u00edderes y estimaciones de empresas como Dunham Trimmer. Estimamos que el valor de mercado en el primer nivel de distribuci\u00f3n en M\u00e9xico podr\u00eda estar alrededor de $ 110-120 millones de d\u00f3lares en 2019. Volviendo a 2010, nuestro valor de mercado anterior se estim\u00f3 en alrededor de $ 50 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n
Los productos org\u00e1nicos y biol\u00f3gicos enfrentan un desaf\u00edo importante, al menos aqu\u00ed en M\u00e9xico, hay ciertos cultivos y estados en los que los productores necesitan ser reeducados sobre estos productos. Los productores est\u00e1n acostumbrados a la eficacia de los agroqu\u00edmicos y esperan el mismo tipo de resultados en velocidad y efecto visual.<\/p>\n\n\n\n
Teniendo esto en cuenta, los mejoradores del suelo, los micro y macro nutrientes, los microorganismos ben\u00e9ficos, los bioestimulantes y los fertilizantes se han introducido en el plan de producci\u00f3n del agricultor. Creemos que quiz\u00e1s los bioestimulantes sean los productos m\u00e1s prol\u00edficos en general, siendo los fertilizantes un cercano segundo lugar.<\/p>\n\n\n\n
La verdad es que el uso de la mayor\u00eda de los productos org\u00e1nicos y biol\u00f3gicos ocurre en productos de exportaci\u00f3n. La tendencia en los mercados de alimentos de Estados Unidos, Europa y Asia se est\u00e1 moviendo hacia el uso de menos agroqu\u00edmicos, esta presi\u00f3n se transfiere luego a los productores.<\/p>\n\n\n\n
Hicimos una investigaci\u00f3n en 2018 sobre la percepci\u00f3n de los productos org\u00e1nicos con 414 entrevistas cara a cara y encontramos que los productores perciben los productos org\u00e1nicos como costosos pero beneficiosos a largo plazo porque su tierra est\u00e1 menos llena de agroqu\u00edmicos. Tambi\u00e9n ven y aceptan la tendencia de los productos org\u00e1nicos y la sostenibilidad hasta cierto punto.<\/p>\n\n\n\n
OMRI es la \u00fanica certificaci\u00f3n emitida por el gobierno mexicano que la convierte en la certificaci\u00f3n org\u00e1nica m\u00e1s importante del mercado mexicano.<\/p>\n\n\n\n
La realidad de OMRI es que poco a poco ha perdido su valor para los productores. Los productos org\u00e1nicos a\u00fan est\u00e1n regulados de manera laxa en M\u00e9xico, esto ha impactado negativamente en la industria, ya que numerosas extensiones de registro, productos de \u201cpatio trasero\u201d, falsificados y no registrados han aparecido en el mercado y se venden como \u201corg\u00e1nicos\u201d. Este problema ha hecho que los productores duden hasta cierto punto de los registros OMRI.<\/p>\n\n\n\n
Espec\u00edficamente, en los cultivos de exportaci\u00f3n, los registros org\u00e1nicos internacionales y la verificaci\u00f3n del contenido de laboratorio ayudan al productor a “confiar” en el origen de los productos. Tambi\u00e9n es importante que el producto sea aceptado por organizaciones org\u00e1nicas y de salud internacionales como Global Gap y EPA.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n existen, en casos como los frutos rojos, listas de productos permitidos emitidas por un comerciante.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan nuestra investigaci\u00f3n, mencionada anteriormente, la mayor\u00eda de los productores est\u00e1n de acuerdo en que se utilizar\u00e1n m\u00e1s productos org\u00e1nicos y agroqu\u00edmicos de bajo residuo en un futuro pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n
Hasta donde sabemos, se han hecho algunos intentos para adquirir empresas mexicanas que tienen productos org\u00e1nicos y biol\u00f3gicos sin tener \u00e9xito, generalmente terminando en las primeras etapas de la debida diligencia. En la medida que R\u00edos Figueroa Consultores puede compartir, participamos en 2006 con Arysta para evaluar y presentar prospectos. Arysta finalmente adquiri\u00f3 GBM que en ese momento ten\u00eda un portafolio y un perfil de empresa muy interesantes en el mercado mexicano, as\u00ed como el inter\u00e9s de vender.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la constituci\u00f3n de filiales, se ha incrementado significativamente en los \u00faltimos 5 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La gran cantidad de empresas que acceden al mercado mexicano es casi abrumadora, el hecho de que los productos org\u00e1nicos \/ biol\u00f3gicos en M\u00e9xico sea un mercado en desarrollo permite que numerosas empresas se establezcan y traten de ganar parte del mercado. Alrededor de 50 empresas diferentes se han establecido hasta cierto punto en M\u00e9xico, con diferentes esquemas de organizaci\u00f3n y productos.<\/p>\n\n\n\n
AgroPages invit\u00f3 a Francisco Ortiz (Managing Director de Altiara), Paulo Iria Antunes (Corporate International & Development Officer de Fagro) y Carlos Campuzano (Marketing Manager de AliBio), quienes pertenecen a empresas activas en el mercado mexicano, para compartir sus puntos de vista sobre las oportunidades de mercado para productos org\u00e1nicos certificados.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hablan de sus productos y desaf\u00edos a la hora de ampliar la cuota de mercado, as\u00ed como de c\u00f3mo superan los obst\u00e1culos.<\/p>\n\n\n\n
Grupo Fagro es una empresa mexicana de 25 a\u00f1os, especializada en la Investigaci\u00f3n, Fabricaci\u00f3n y Comercializaci\u00f3n de insumos de bajo contenido qu\u00edmico o residuo cero para la producci\u00f3n de cultivos de alto valor. Trabajamos en diversas \u00e1reas como nutrici\u00f3n vegetal especializada, bioestimulaci\u00f3n, bioprotecci\u00f3n y poscosecha. Nuestro Grupo participa en casi todas las etapas de la cadena agroalimentaria: BIORGANIX MEXICANA (I + D Lab), FAGRO (Fabricaci\u00f3n), FAGRO PHS (Post Harvest Solutions), AGROSAG (Centros de Distribuci\u00f3n especializados en las principales \u00e1reas productivas de M\u00e9xico), ORGANIK (apoyo y desarrollo de FAGRO y Terceras Empresas), FAGRO LLC (abastecimiento y aprovisionamiento de Producciones Mexicanas a los EE.UU. y otros pa\u00edses), DCA (Apoyo Crediticio a los agricultores) y otros. Este modelo de negocio se denomina AVANTIA, e incluye toda nuestra participaci\u00f3n en el segmento, desde FARM hasta FORK (como solemos decir). Tenemos una fuerte presencia en M\u00e9xico donde tuvimos nuestra g\u00e9nesis, pero hoy en d\u00eda trabajamos con m\u00e1s de 25 pa\u00edses, algunos de ellos con sucursal – FAGRO ECUADOR, FAGRO LATINOAMERICA (Per\u00fa), FAGRO HONDURAS, FAGRO EUROPE (Espa\u00f1a) – y otros con Distribuidores Exclusivos. El a\u00f1o pasado creamos BIORGANIX EUROPE en Espa\u00f1a para realizar I + D y formulaci\u00f3n de algunos de nuestros productos. Hoy en d\u00eda nuestro objetivo es buscar consolidar o abrir mercados asi\u00e1ticos y africanos.<\/p>\n\n\n\n
Pensamos que nuestro objetivo con la sociedad es la b\u00fasqueda y desarrollo de bajo contenido qu\u00edmico o residuo cero con eficacia frente a los principales problemas de producci\u00f3n de cultivos. Estos productos biorracionales obtenidos de extractos de plantas, semillas microbiol\u00f3gicas (o metabolitos) y otros, son casi tan efectivos como las mol\u00e9culas qu\u00edmicas comunes, y los precios de aplicaci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1n bajando. Para nosotros como empresa es muy importante obtener esta certificaci\u00f3n de producto como OMRI, porque nos da a nosotros y a los productos una credibilidad en el mercado, y una garant\u00eda a los consumidores de que su diagrama de fabricaci\u00f3n, ingredientes y dem\u00e1s elementos son correctos, y existe no hay informaci\u00f3n equivocada. Nuestro objetivo como empresa es reducir todos los d\u00edas los residuos qu\u00edmicos de nuestros productos e introducir ingredientes org\u00e1nicos alternativos de bajo contenido qu\u00edmico. El \u00faltimo ejemplo de ello es la nueva planta que construimos para producir microalgas, para obtener reguladores naturales del crecimiento de nuestros productos.<\/p>\n\n\n\n
Siempre tenemos una posici\u00f3n inquieta en el mercado, buscando nuevos objetivos y nuevos mercados. En nuestro Plan 2025 la visi\u00f3n de nuestro CCO, Ing. Jes\u00fas Antonio Saro, va a entrar en los mercados de Estados Unidos, Asia y Sud\u00e1frica. Creemos que, por ejemplo, el mercado m\u00e1s exigente en productos org\u00e1nicos certificados es Estados Unidos, y debemos estar all\u00ed porque podemos ser una soluci\u00f3n para los productores bien informados. Y creemos que Asia est\u00e1 cultivando una gran cantidad de productos de alto valor, con la exigencia de sus consumidores por frutas y verduras de calidad y con pocos residuos.<\/p>\n\n\n\n
En todas estas \u00e1reas buscamos alianzas de distribuci\u00f3n, o eventualmente asociaciones para producir o vender.<\/p>\n\n\n\n
Fuente original:<\/strong><\/p>\n\n\n\n www.agropages.com\/magazine\/detail-257.htm<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" M\u00e9xico es uno de los pa\u00edses con m\u00e1s tratados de libre comercio en Am\u00e9rica Latina y T-MEC, el anterior acuerdo NAFTA fue el m\u00e1s favorecido por empresas y productores. Con T-MEC, esto podr\u00eda cambiar hasta cierto punto. Recientemente, el gobierno anunci\u00f3 que EE. UU. Podr\u00eda establecer l\u00edmites de importaci\u00f3n en ciertos productos agr\u00edcolas para proteger … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}