{"id":2851,"date":"2021-01-27T08:41:41","date_gmt":"2021-01-27T14:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdefagro.com\/?p=2851"},"modified":"2021-01-27T08:41:41","modified_gmt":"2021-01-27T14:41:41","slug":"bloqueo-a-las-exportaciones-de-papaya-un-problema-real-averigua-por-que-y-evitalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2021\/01\/27\/bloqueo-a-las-exportaciones-de-papaya-un-problema-real-averigua-por-que-y-evitalo\/","title":{"rendered":"Bloqueo a las exportaciones de papaya, un problema real. Averigua por qu\u00e9 y \u00a1Ev\u00edtalo!"},"content":{"rendered":"\n
\"Exportaci\u00f3n<\/figure>\n\n\n\n

Debido al n\u00famero de v\u00edctimas por los brotes de Salmonella, originado por papayas procedentes de M\u00e9xico, en a\u00f1os anteriores. Los funcionarios estadounidenses ya han informado sobre el caso y la FDA contin\u00faa analizando papayas de M\u00e9xico para evitar el cruce de papayas contaminadas con Salmonella, por lo que la exigencia por parte de las autoridades estadounidenses ha sido cada vez mayor.<\/p>\n\n\n\n

La falta de los cumplimientos de procesos que garantizan la inocuidad y el no tener la informaci\u00f3n necesaria (malas pr\u00e1cticas postcosecha) hacen que no se estime esta situaci\u00f3n al exportar papayas al extranjero, por lo que, si se realizan los debidos procesos de postcosecha de payaya, se evitar\u00eda la contaminaci\u00f3n y restricci\u00f3n de papaya al exportar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por tal motivo, la postcosecha de papaya es muy importante ya que de ah\u00ed depende el cuidado y la inocuidad con la que se trate en las etapas postcosecha para su calidad en la transportaci\u00f3n y evitar rechazos en la exportaci\u00f3n de papaya.<\/p>\n\n\n\n

Los procesos fundamentales para postcosecha papaya son lavado y desinfecci\u00f3n<\/strong>, los cuales Fagro Post Harvest Solutions<\/a><\/strong> como especialistas en postcosecha cuenta con dos productos especializados para estas etapas:<\/p>\n\n\n\n

Purex Cleaner<\/a> (lavado):<\/strong> Jab\u00f3n biodegradable para frutas y hortalizas que remueve materia org\u00e1nica, excesos de residuos, restos de plaga o suciedad de campo.<\/p>\n\n\n\n

Purex Biosanitizer<\/a> (Desinfecci\u00f3n): <\/strong>Desinfectante a base de per\u00f3xido de hidrogeno estabilizado que adem\u00e1s de desinfectar cicatriza heridas de frutos en este caso papaya para prevenir la proliferaci\u00f3n de microorganismos como bacterias y hongos que se adhieren en las heridas de la papaya.<\/p>\n\n\n\n

Fuente.<\/p>\n\n\n\n

1.- Food Safety News<\/a><\/p>\n\n\n\n

Import Alert for Mexican papayas over widespread Salmonella contamination<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.foodsafetynews.com\/2019\/03\/import-alert-for-mexican-papayas-over-widespread-salmonella-contamination\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

1.- La voz de Michoac\u00e1n<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico: Papaya est\u00e1 en riesgo de la Salmonella, Par\u00e1cuaro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.freshplaza.es\/article\/3060768\/mexico-papaya-esta-en-riesgo-de-la-salmonella-paracuaro\/#.X9JffMqyTUM<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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