{"id":3163,"date":"2021-10-22T09:00:00","date_gmt":"2021-10-22T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdefagro.com\/?p=3163"},"modified":"2021-10-22T09:00:00","modified_gmt":"2021-10-22T15:00:00","slug":"manejo-nutricional-y-estres-bajo-aminoacidos-en-el-cultivo-de-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2021\/10\/22\/manejo-nutricional-y-estres-bajo-aminoacidos-en-el-cultivo-de-fresa\/","title":{"rendered":"Manejo nutricional y estr\u00e9s bajo amino\u00e1cidos, en el cultivo de fresa."},"content":{"rendered":"\n<p>La planta es de tipo herb\u00e1ceo, en tanto el sistema radicular es fasciculado y se compone de ra\u00edces y raicillas. Es peque\u00f1a de no m\u00e1s de 50 cm de altura, con numerosas hojas originadas en una corona o rizoma muy corto que se encuentra a nivel del suelo y constituye la base de crecimiento de la planta. Las flores son blancas, organizadas en cimas y tienen caliz de 5 piezas hendidas, 5 p\u00e9talos redondeados y numerosos estambres y pistilos.<\/p>\n\n\n\n<p>El fruto es resultado de la agregaci\u00f3n de muchos carpelos secos diminutos sobre un recept\u00e1culo pulposo hipertrofiado; mide cerca de 1 cm de largo, es rojo, tiene sabor dulce y presenta un aroma caracter\u00edstico. Su recolecci\u00f3n es manual, debido a que la fruta es altamente sensible; debe cosecharse cada tres d\u00edas y manejarse con mucho cuidado.<\/p>\n\n\n\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Condiciones de clima<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las altas temperaturas y los d\u00edas largos (m\u00e1s de 12 horas de luz) provocan crecimiento vegetativo excesivo; las bajas temperaturas y los d\u00edas cortos inducen la floraci\u00f3n. La zona apta para producci\u00f3n de fruta se ubica entre 1300 y 2000 msnm. Prefiere suelos equilibrados, ricos en materia org\u00e1nica, aireados, bien drenados, pero con cierta capacidad de retenci\u00f3n de agua. Cabe se\u00f1alar que temperaturas inferiores a 12\u00b0C durante el cuajado de los frutos produce frutos deformes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Requerimiento nutricional del cultivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La fresa tiene una alta demanda de Nitr\u00f3geno y Potasio debido a que son los mayores componentes de la fruta. Dosis \u00f3ptimas de Nitr\u00f3geno y Potasio son esenciales para el desarrollo del cultivo. Sin embargo, niveles excesivos de Nitr\u00f3geno producen frutos blandos, retardan la maduraci\u00f3n, disminuyen el rendimiento e incrementan la proliferaci\u00f3n de enfermedades provocadas por hongos.<\/p>\n\n\n\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"545\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Reguladores de crecimiento en fresa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las plantas producen sustancias para activar a la mayor\u00eda de los procesos metab\u00f3licos en su interior; estas sustancias generalmente provienen del metabolismo secundario y son conocidas como fitohormonas. Tambi\u00e9n existen sustancias sint\u00e9ticas (qu\u00edmicas) que aplicadas de manera ex\u00f3gena en la planta tienen funciones muy similares a las fitohormonas, estos compuestos son conocidos como reguladores de crecimiento. Los reguladores de crecimiento son sustancias que estimulan o inhiben procesos biol\u00f3gicos en la planta, normalmente son activas a concentraciones muy peque\u00f1as y son sintetizadas en laboratorio. <\/p>\n\n\n\n<p>Los reguladores de crecimiento, son usados con muchos prop\u00f3sitos. Tienen la peculiaridad que a veces el mismo principio activo ofrece varias respuestas conforme al momento de aplicaci\u00f3n y concentraci\u00f3n empleada. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El clima y la modalidad de cultivo juegan un papel importante en su funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda de los Reguladores de Crecimiento pueden ser:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Auxinas<\/li><li>Giberelinas<\/li><li>Etileno<\/li><li>Citocininas<\/li><li>\u00c1cido Absc\u00edsico<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fagro.mx\/productos\/proroot\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Proroot\u00ae<\/a><\/strong>&nbsp;es un regulador de crecimiento dise\u00f1ado para inducir y estimular el crecimiento de ra\u00edces y el engrosamiento de tallos.<\/p>\n\n\n\n<p>Su formulaci\u00f3n se basa en una mezcla balanceada de hormonas \u201cenraizadoras\u201d, macro nutrimentos y \u00e1cidos f\u00falvicos, los cuales son de f\u00e1cil absorci\u00f3n y asimilaci\u00f3n tanto por v\u00eda foliar o radical. Act\u00faan en etapas de enraizamiento en cultivos de trasplante, inicio de floraci\u00f3n y desarrollo de fruto, en donde es necesario principalmente para almacenar y transportar energ\u00eda (ATP), regulando la actividad de diferentes compuestos intracelulares, y de este modo potenciar un mejor metabolismo a la planta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fagro.mx\/productos\/aminofish\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Aminofish\u00ae<\/a><\/strong> es un Biofertilizante-Bioestimulante, a base de compuestos org\u00e1nicos y extractos de soluble de pescado. aporta: Complejo de marco y micronutrientes, Amino\u00e1cidos y prote\u00ednas y Aceites esenciales. Esos compuestos son r\u00e1pidamente asimilables y promueven un buen desarrollo de la planta. Activa en la planta los procesos fisiol\u00f3gicos de su metabolismo tales como el trasplante de fotosintatos, activaci\u00f3n enzim\u00e1tica y activaci\u00f3n de mecanismos de defensa, tambi\u00e9n participa con la aportaci\u00f3n de elementos nutricionales importantes en etapas de floraci\u00f3n y fructificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/fagro.mx\/productos\/proroot\"><br>\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fagro.mx\/productos-respaldo\/img\/productos\/proroot.png\" title=\"\" alt=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><figcaption>ProRoot<\/figcaption><\/figure>\n<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/fagro.mx\/productos\/aminofish\"><br>\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fagro.mx\/productos-respaldo\/img\/productos\/aminofish.png\" title=\"\" alt=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><p><\/p>\n<figcaption>AminoFish<\/figcaption>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La planta es de tipo herb\u00e1ceo, en tanto el sistema radicular es fasciculado y se compone de ra\u00edces y raicillas. Es peque\u00f1a de no m\u00e1s de 50 cm de altura, con numerosas hojas originadas en una corona o rizoma muy corto que se encuentra a nivel del suelo y constituye la base de crecimiento de &#8230; <a title=\"Manejo nutricional y estr\u00e9s bajo amino\u00e1cidos, en el cultivo de fresa.\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2021\/10\/22\/manejo-nutricional-y-estres-bajo-aminoacidos-en-el-cultivo-de-fresa\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Manejo nutricional y estr\u00e9s bajo amino\u00e1cidos, en el cultivo de fresa.\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}