{"id":3559,"date":"2022-08-02T11:13:11","date_gmt":"2022-08-02T17:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdefagro.com\/?p=3559"},"modified":"2022-08-02T11:13:11","modified_gmt":"2022-08-02T17:13:11","slug":"el-sodio-un-enemigo-silencioso-en-la-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2022\/08\/02\/el-sodio-un-enemigo-silencioso-en-la-agricultura\/","title":{"rendered":"El Sodio, un enemigo silencioso en la agricultura."},"content":{"rendered":"\n

El Sodio es un elemento abundante en la naturaleza, tan abundante que forma parte de los \u201cminerales\u201d del agua de mar y tenemos contacto con \u00e9l diariamente en la sal de mesa, que es un compuesto llamado Cloruro de Sodio.<\/p>\n\n\n\n

En agricultura, muchos elementos son necesarios para el desarrollo de las plantas, alrededor de 16 son los esenciales, entre macro y micronutrientes. El Sodio puede estar presente en tejidos vegetales, pero no es necesariamente un nutriente esencial, la planta puede crecer y desarrollarse en ausencia de \u00e9ste. Sin embargo, en algunas ocasiones el Sodio puede sustituir funciones de otros elementos, como las del Potasio y las del Magnesio, sobre todo en actividades enzim\u00e1ticas al interior de la planta. El mayor problema con el Sodio es que puede llegar a ser fitot\u00f3xico, es decir, a ciertas concentraciones, relativamente altas, puede causar da\u00f1os en el tejido vegetal, que van desde el retraso del crecimiento hasta muerte de la planta.<\/p>\n\n\n

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El da\u00f1o se da, cuando el Sodio se acumula en los tejidos, principalmente en los bordes de las hojas, causando quemaduras y atrofiando el tejido. Este fen\u00f3meno se presenta cuando en el suelo este elemento se encuentra libre en la soluci\u00f3n y es absorbido de manera constante por las ra\u00edces del cultivo y acumulado en hojas.<\/p>\n\n\n\n

Para poder determinar la cantidad de Sodio en suelo, es recomendable realizar un an\u00e1lisis de extracto saturado del suelo, con el que se conocer\u00e1 el par\u00e1metro llamado Porcentaje de Sodio Intercambiable (PSI, por sus siglas). El PSI es una medida que representa el porcentaje de Na+ respecto a los dem\u00e1s cationes adsorbidos.<\/p>\n\n\n

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En la siguiente tabla se presenta un listado de cultivos con sus tolerancias al Sodio, representado como la medida de PSI que pueden soportar:<\/p>\n\n\n\n

Sensibles<\/strong><\/td>Semi-tolerantes<\/strong><\/td>Tolerantes<\/strong><\/td><\/tr>
(PSI <15 %)<\/strong><\/td>(PSI 15 – 40 %)<\/strong><\/td>(PSI > 40%)<\/strong><\/td><\/tr>
Aguacate<\/td>Zanahoria<\/td>Alfalfa<\/td><\/tr>
Frutales de hoja caduca<\/td>Tr\u00e9bol<\/td>Cebada<\/td><\/tr>
Nogal<\/td>Festuca<\/td>Remolacha azucarera<\/td><\/tr>
Ch\u00edcharos<\/td>Lechuga<\/td>Algod\u00f3n<\/td><\/tr>
Algod\u00f3n (en germinaci\u00f3n)<\/em><\/td>Ca\u00f1a de az\u00facar<\/td> <\/td><\/tr>
Ma\u00edz<\/td>Avena<\/td> <\/td><\/tr>
Ejote<\/td>Cebolla<\/td> <\/td><\/tr>
Pomelo<\/td>R\u00e1bano<\/td> <\/td><\/tr>
Naranjo<\/td>Arroz<\/td> <\/td><\/tr>
Melocot\u00f3n<\/td>Centeno<\/td> <\/td><\/tr>
Lenteja<\/td>Ryegrass italiano<\/td> <\/td><\/tr>
Cacahuete<\/td>Sorgo<\/td> <\/td><\/tr>
Pastos<\/td>Espinaca<\/td> <\/td><\/tr>
 <\/td>Tomate<\/td> <\/td><\/tr>
 <\/td>Trigo<\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Aunado al da\u00f1o ocasionado en el tejido de la planta, principalmente en hojas, por la acumulaci\u00f3n de Sodio, este elemento causa problemas serios en el suelo, como cambios en la estructura y permeabilidad.<\/p>\n\n\n\n

La falta de estructura del suelo reduce la disponibilidad de ox\u00edgeno y capacidad de oxigenaci\u00f3n en la zona radicular limitando el crecimiento de las plantas. La dura costra que se genera cuando se secan estos suelos dificulta el proceso de germinaci\u00f3n e impide el normal crecimiento de las ra\u00edces.<\/p>\n\n\n

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Los iones de Na inhiben la asimilaci\u00f3n de iones K, lo que se expresar\u00e1 en el cultivo como una deficiencia superior de K, bajando la actividad enzim\u00e1tica de la planta y la s\u00edntesis de prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el aumento del pH, afecta la disponibilidad de ciertos nutrientes esenciales. La dificultad del agua de traspasar costras de defloculaci\u00f3n o de humatos de sodio provoca estr\u00e9s h\u00eddrico en la planta.<\/p>\n\n\n\n

Por supuesto que, en el suelo, el Sodio tambi\u00e9n puede llegar a ser perjudicial; a trav\u00e9s del PSI podemos determinar si ese Sodio pude ser un problema en los suelos agr\u00edcolas que estemos manejando.<\/p>\n\n\n\n

En espec\u00edfico, las afectaciones por sodio en el suelo pueden agruparse como a continuaci\u00f3n se presentan:<\/p>\n\n\n\n

Efectos sobre las propiedades del suelo:<\/p>\n\n\n\n