{"id":3752,"date":"2023-01-23T16:14:07","date_gmt":"2023-01-23T22:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdefagro.com\/?p=3752"},"modified":"2023-01-23T16:14:07","modified_gmt":"2023-01-23T22:14:07","slug":"los-elementos-beneficos-en-la-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2023\/01\/23\/los-elementos-beneficos-en-la-agricultura\/","title":{"rendered":"Los elementos ben\u00e9ficos en la agricultura.<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

En 1939, DJ. Arnon y P.R. Stout, propusieron los criterios de esencialidad para clasificar los nutrientes en las plantas, de dicha clasificaci\u00f3n, se derivan principalmente tres grandes grupos: los nutrientes esenciales, los ben\u00e9ficos y los t\u00f3xicos (todos los elementos son potencialmente t\u00f3xicos, sin embargo, los que se encuentran en este grupo son t\u00f3xicos a muy bajas concentraciones y generalmente los da\u00f1os en la planta son irreversibles) (Figura 1.)<\/p>\n\n\n

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Figura 1. Clasificaci\u00f3n de elementos en la planta.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Durante mucho tiempo los profesionales que se dedican al estudio de la fisiolog\u00eda vegetal, a la producci\u00f3n agr\u00edcola y diversas disciplinas del agro, enfocaron sus esfuerzos en conocer y describir todos los elementos esenciales, ya sean macronutrientes, micronutrientes, intermedios y de alguna manera a los elementos t\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n

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Se han llegado a conocer de forma casi exacta los requerimientos de dichos elementos dentro de la planta, se han dise\u00f1ado m\u00e9todos muy precisos para conocer las cantidades de nutrientes presentes en el suelo y sus efectos en el metabolismo de cultivos, sin embargo, es poco lo que se sabe sobre los llamados elementos ben\u00e9ficos y sus m\u00faltiples efectos positivos en las plantas.<\/p>\n\n\n\n

Los elementos ben\u00e9ficos.<\/h2>\n\n\n\n

Los elementos ben\u00e9ficos son considerados de as\u00ed debido a que su ausencia en el suelo o en el tejido vegetal, no implica desordenes en la fisiolog\u00eda de la planta, pero, por el contrario, su presencia a dosis no fitot\u00f3xicas, otorgan beneficios al metabolismo de la misma. Estos elementos, a menudo son considerados dentro del grupo de los elementos esenciales y algunos investigadores los han nombrado los nuevos micronutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Entre estos tenemos: Cobalto (Co), Selenio (Se), N\u00edquel (Ni),  Sodio (Na), Vanadio (V) y Silicio (Si).<\/p>\n\n\n\n

Cobalto (Co)<\/h3>\n\n\n\n

El cobalto es importante en algas y otros microorganismos, es componente de la vitamina B12 o cobalamina, necesario para especies de bacterias fijadoras de nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico y muchos sistemas simbi\u00f3ticos fijadores del nitr\u00f3geno son incapaces de sobrevivir sin un suministro  de cobalto.<\/p>\n\n\n\n

En la fisiolog\u00eda de las plantas es considerado un nutriente porque interviene en el metabolismo de los carbohidratos y de las prote\u00ednas por su participaci\u00f3n en diversos sistemas enzim\u00e1ticos (Malavolta et al., 1997).<\/p>\n\n\n

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Este elemento es absorbido en forma de Co+2 y tiende a formar quelatos y complejos en el suelo, dentro de la planta es poco m\u00f3vil y cuando se absorbe, se acumula en los m\u00e1rgenes de las hojas.<\/p>\n\n\n\n

En cultivos como el mango, se ha demostrado que aplicaciones de sulfato de cobalto a 1000 mgl-1 en diferenciaci\u00f3n de botones florales reduce la malformaci\u00f3n de frutos de un 84% a un 94%, adem\u00e1s, aumenta el peso y tama\u00f1o de los mismos. En rosas de corte, aumenta la vida de florero debido a que inhibe la producci\u00f3n de etileno. Algunos investigadores aseguran que aplicaciones de cobalto reducen la incidencia de Fusarium sp, en banano (Musa x paradisiaca) (Malavolta et al., 1997).<\/p>\n\n\n\n

Selenio (Se).<\/h3>\n\n\n\n

El selenio es un elemento que se absorbe en forma de seleniato (SeO4-2), se puede encontrar en el ARN de plantas. Su absorci\u00f3n en las ra\u00edces es muy parecida al azufre, de hecho, compiten por lugares al interior de las plantas y en algunos procesos metab\u00f3licos el selenio sustituye al azufre.<\/p>\n\n\n\n

Se puede encontrar tambi\u00e9n en amino\u00e1cidos alternos a los amino\u00e1cidos que presentan azufre.<\/p>\n\n\n

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Algunas plantas tienen una tolerancia considerable, o incluso podr\u00eda considerarse como una necesidad de selenio, y su presencia indica un alto nivel de este elemento en el suelo. Se ha propuesto que el efecto ben\u00e9fico del selenio para ciertas plantas se debe, en realidad, a la anulaci\u00f3n (mediante el selenio) de la toxicidad del f\u00f3sforo a la cual estas plantas son susceptibles (Bidwell, 1993).<\/p>\n\n\n\n

N\u00edquel (Ni).<\/h3>\n\n\n\n

El n\u00edquel es un elemento esencial para algunas bacterias, es componente de enzimas ureasa y de muchas hidrogenasas. Est\u00e1 involucrado directamente en la fijaci\u00f3n simbi\u00f3tica de Nitr\u00f3geno ya que incrementa la actividad de hidrogenasa de n\u00f3dulos bacterianos de Rhizobium sp.<\/p>\n\n\n\n

A menudo es considerado un elemento t\u00f3xico, sin embargo, en algunos cultivos incrementa la germinaci\u00f3n y crecimiento. La ausencia de este elemento, en nogal pecanero, ocasiona el s\u00edntoma de \u201coreja de rat\u00f3n\u201d, esta deficiencia es ocasionada principalmente por alcalinidad relativamente elevada del suelo, altos contenidos de Ca, Mg, Cu o Zn que inhiben su absorci\u00f3n, excesivas aplicaciones de cal, altos niveles de P del suelo y nem\u00e1todos que da\u00f1an el sistema radicular y evitan la absorci\u00f3n de nutrientes.<\/p>\n\n\n

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En 2004, el n\u00edquel fue reconocido por la Asociaci\u00f3n Americana Oficial de Control de Nutrientes Vegetales, como elemento esencial en plantas, dada su funci\u00f3n de catalizador o inhibidor y constituyente con la enzima ureasa.<\/p>\n\n\n\n

Sodio (Na).<\/h3>\n\n\n\n

Se ha descubierto su utilidad en el crecimiento de muchas plantas, particularmente las hal\u00f3fitas (que tienen mayor tolerancia a suelos s\u00f3dicos). Se ha demostrado recientemente que el sodio es un nutrimento esencial para plantas que poseen la v\u00eda fotosint\u00e9tica C4.<\/p>\n\n\n

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Puede sustituir parcialmente al K en funciones no espec\u00edficas, contribuyendo a la generaci\u00f3n de potencial osm\u00f3tico y turgencia celular, cuando el suelo es pobre en este elemento. Los cultivos poseen diferentes capacidades de sustituci\u00f3n de K por Na en la producci\u00f3n y adem\u00e1s, generalmente tienen una absorci\u00f3n preferencial para el K (Malavolta et al., 1997).<\/p>\n\n\n\n

Silicio (Si).<\/h3>\n\n\n\n

Este elemento es segundo m\u00e1s abundante en la corteza terrestre, 27.7%, solo despu\u00e9s del ox\u00edgeno. Forma parte de cerca del 40% de todos los metales y es componente en un 90% de las rocas \u00edgneas. Se presenta en la naturaleza de dos formas, una amorfa y una cristalizada.<\/p>\n\n\n\n

El compuesto m\u00e1s com\u00fan que se puede encontrar de forma natural es el SiO2, silicatos de aluminio, calcio y magnesio, estos \u00faltimos tres, son los principales constituyentes de arenas, rocas y suelos en forma de feldespatos, anf\u00edboles, piroxenos, micas y zeolitas y piedras semipreciosas como oliviana, granate, circ\u00f3n, topacio y turmalina.<\/p>\n\n\n

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Las formas m\u00e1s activas f\u00edsica y qu\u00edmicamente son \u00e1cidos monosil\u00edsicos solubles, \u00e1cidos polisil\u00edcicos y compuestos organosilicatados.<\/p>\n\n\n\n

Se requiere para el crecimiento de diatomeas cuya capa celular externa est\u00e1 compuesta de SiO2<\/sub> (la capa es conocida como fr\u00fastula). Tambi\u00e9n se requiere para el crecimiento de algas pardo-dorados y equisetos (colas de caballo). En funci\u00f3n del requerimiento de silicio, las plantas pueden clasificarse en i) acumuladoras ii) intermedias y iii) no acumuladoras de silicio.<\/p>\n\n\n\n

Todas las ra\u00edces de plantas que tienen al suelo como sustrato contienen silicio en sus tejidos, dependiendo de la especie, se puede encontrar en concentraciones desde 0.1% hasta 10%. Todo indica que el silicio funciona como anitestresante en plantas que han pasado por periodos cr\u00edticos, y por tal raz\u00f3n han entrado en una fase de estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

El silicio incrementa la resistencia de las pantas al ataque de pat\u00f3genos ya que se localiza en la pared celular o cerca de la misma dificultando la penetraci\u00f3n del agente pat\u00f3geno. Cuando existen heridas hechas por dichos pat\u00f3genos o por insectos, el silicio es depositado en las aberturas y ayuda a la cicatrizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En Grupo Fagro contamos con productos a base de estos elementos ben\u00e9ficos como GreenTop, AminoFish, Aminoterra y Compact Plus.<\/p>\n\n\n\n

Bibliograf\u00eda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alc\u00e1zar, G. G., Trejo-T\u00e9llez, L. I. 2007. Nutrici\u00f3n de Cultivos. Ed. Mundi Prensa. M\u00e9xico, DF.<\/p>\n\n\n\n

Bidwell, R. G. S. 1993. Fisiolog\u00eda Vegetal. A.G.T. Editor, S.A. Progreso 202 – Planta Alta M\u00e9xico, D.F. 2da ed.<\/p>\n\n\n\n

Malavolta, E., G.C. Vitti, y S.A. de Oliveira. 1997. El estado nutricional de las plantas: principios y aplicaciones. Ed. POTAFOS, 2da ed., rev. e actual. Piracicaba, Brasil. 319 p.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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