{"id":4611,"date":"2024-05-02T15:18:35","date_gmt":"2024-05-02T21:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdefagro.com\/?p=4611"},"modified":"2024-05-02T15:18:35","modified_gmt":"2024-05-02T21:18:35","slug":"control-natural-de-moluscos-en-jardin-y-agricultura-con-saponinas-esteroidales-de-agave-lechuguilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fagro.mx\/blog\/2024\/05\/02\/control-natural-de-moluscos-en-jardin-y-agricultura-con-saponinas-esteroidales-de-agave-lechuguilla\/","title":{"rendered":"Control natural de moluscos en jard\u00edn y agricultura con Saponinas esteroidales de Agave lechuguilla."},"content":{"rendered":"\n

En la naturaleza, existe una inmensa diversidad de plantas, muchas de ellas han evolucionado desde hace muchos a\u00f1os, a pesar de que no se pueden mover, se han adaptado a su medio y han aprendido a sortear inconvenientes clim\u00e1ticos y de depredadores que quieren consumirlas, muchas de ellas acelerando la producci\u00f3n de semillas y otras, modificando su forma y tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Una planta que sirve como ejemplo de estas adaptaciones, es la lechuguilla del desierto, conocida por su nombre cient\u00edfico como Agave lechuguilla<\/em>. Es una planta que forma parte de la familia de los agaves, mezcales y henequ\u00e9n, son plantas arrosetadas, con hojas en forma de pencas y con espinas en sus bordes, esto obedeciendo a dicha adaptaci\u00f3n y defensa.<\/p>\n\n\n

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El Agave Lechuguilla<\/em> es de porte bajo a medio, es una planta peque\u00f1a, que tiene pencas delgadas, pero con espinas. En sus pencas almacenan agua y compuestos qu\u00edmicos, el agua le sirve para subsistir en los periodos largos de sequ\u00eda en el desierto y los compuestos qu\u00edmicos entre otras funciones, le sirven para modificar su sabor y no ser apetecible para animales herb\u00edvoros que de otra forma se alimentar\u00edan de ella. Las espinas en los bordes de las pencas del Agave Lechuguilla son defensa f\u00edsica, tambi\u00e9n para evitar los animales herb\u00edvoros.<\/p>\n\n\n\n

Sumado a lo anterior, la planta posee un metabolismo llamado MAC (Metabolismo \u00c1cido de las Crasul\u00e1ceas) este metabolismo es una adaptaci\u00f3n, durante el d\u00eda, la planta cierra sus estomas y los abre durante la noche, esto es inverso a la mayor\u00eda de todas las plantas, que abren estomas durante el d\u00eda y cierran durante la noche, el Agave lechuguilla ha recurrido a este mecanismo para que durante el d\u00eda, que las condiciones de radiaci\u00f3n y temperatura que son altas en el desierto, no la deshidraten y corra el riesgo de morir.<\/p>\n\n\n\n

El Agave lechuguilla<\/em> entre otros compuestos qu\u00edmicos que produce en sus pencas, sintetiza una gran cantidad de saponinas esteroidales. Las saponinas esteroidales, son terpenos producidos por el Agave Lechuguilla<\/em>, que producen un efecto como el de los detergentes.<\/p>\n\n\n\n

Su efecto molusquicida se debe a que las saponinas en el extracto de Agave, al entrar en contacto con el caracol o babosa, producen hem\u00f3lisis, es decir una especie de molido de la piel, que en una primera etapa induce la secreci\u00f3n excesiva de baba, y causa en minutos, la muerte del molusco.<\/p>\n\n\n

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