Identificación y Control Los jardines domésticos son un refugio de belleza y tranquilidad para muchos amantes de la naturaleza. Sin embargo, a veces, estos espacios verdes pueden enfrentar amenazas, y una de las más comunes es la presencia de pulgones. Estas diminutas criaturas pueden parecer inofensivas a simple vista, pero si no se controlan adecuadamente, … Leer más
En la postcosecha, los daños físicos-mecánicos en las frutas y hortalizas conllevan a pérdidas significativas durante la distribución y la comercialización, ya que estas se ven afectadas directamente en la apariencia externa, el cual es una característica de calidad del producto y que es el principal factor de rechazo por el consumidor. Los índices estimados … Leer más
Las plantas son organismos (vivos) que a menudo son afectados, al igual que otros seres vivos como los animales y humanos, por las condiciones cambiantes del medio en el que crecen y se desarrollan. Muchas veces, estas condiciones generan afectaciones que dan como resultado alteraciones en los niveles nutricionales, fotosintéticos, respiratorios y hormonales de la … Leer más
Dentro de la agricultura, se pueden encontrar microrganismos benéficos, pero también se hallan aquellos que son fitopatógenos las cuales llevan a pérdidas de cosecha, varios casos dentro de la agricultura en superficies de campo se encuentran las bacterias Ralstonia sp, Xanthomonas sp. y en postcosecha las más comunes son Erwinia sp, además de algunas especies … Leer más
Las hormigas son una plaga frecuente en el jardín. Este tipo de insectos forman parte del orden Hymenoptera y están divididas en tres partes principales: cabeza, tórax y abdomen. Las antenas son uno de los órganos más importantes y les sirve tanto para comunicarse como para oler, a través de las antenas las hormigas también … Leer más
Como comentamos en el artículo anterior, los metabolitos secundarios de algunas plantas pueden tener funciones específicas para el control de plagas y que en Grupo Fagro hemos diseñado el producto ELEXA 4 que es un insecticida y acaricida botánico. ELEXA 4 está elaborado a base de extractos botánicos de 5 plantas que han demostrado tener … Leer más
Dentro de las hortalizas, el tomate y el pepino son de los más demandados e importantes en México tanto por su importancia económica como por la cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que proporcionan lo necesario al cuerpo humano. Debido a que son hortalizas de alta demanda se requiere un buen manejo agrícola, se utilizan … Leer más
Las plantas, por su origen por lugar donde se han adaptado o por la especie o familia a la que pertenecen producen compuestos bioquímicos para autodefensa, adaptación o desarrollo. A estos compuestos se les conoce como metabolitos secundarios y son compuestos químicos producidos por la misma planta, derivados propiamente de su metabolismo. A menudo son … Leer más
En el manejo postcosecha las perdidas van más allá del 30%. En este caso la mayoría es por no contar con la infraestructura adecuada para el manejo o manipuleo del producto. Dentro de este proceso es importante recalcar el valor nutricional y económico de las frutas y hortalizas, al mismo tiempo son altamente perecederos. Por … Leer más
En la postcosecha, después de la recolección las frutas y hortalizas al ser productos que tienden a perecer pasan por un proceso el cual los lleva al envejecimiento y degradación, lo cual es caracterizado por un mal aspecto físico en los cuales se notan la deshidratación, arrugamiento, cambio de color, etc. Por lo que también … Leer más