Fuentes de Estrés en las Plantas

El estrés se identifica como una desviación significativa de las condiciones óptimas para la vida. Dichas condiciones ocasionan cambios en todo los niveles funcionales de los organismos. Desde un punto de vista biológico, el estrés tiene una connotación más amplia, refiriéndose a los cambios ambientales que alteran al estado fisiológico de las plantas (Larcher, 1995). … Leer más

El papel de los aminoácidos en la Nutrición y Bioestimulación de Cultivos

Los aminoácidos, como hemos visto en artículos anteriores, son moléculas orgánicas con las que se construyen los péptidos y proteínas en las plantas. En este blog, veremos algunas funciones de estas moléculas en la nutrición y bioestimulación de cultivos agrícolas. Función nutricional: Gracias a su estructura, los aminoácidos pueden aportar ciertos nutrientes para las plantas; … Leer más

Tecnología de Hidrólisis Enzimática, fuente de Aminoácidos altamente asimilables por las plantas.

Los aminoácidos son moléculas orgánicas que, al final del proceso de replicación del DNA y con base en el RNA-m, se unen entre ellos con ayuda de los ribosomas a través de enlaces peptídicos para formar proteínas. ¿Cuáles proteínas? Las que dicte el RNA mensajero y que sean requeridas para el desarrollo óptimo de la … Leer más

Pérdida de peso en chiles

Efectos de no controlar la humedad relativa en ambientes de los cuartos para el almacenamiento de chile. Hay fenómenos de la vida cotidiana que a primera vista son simples, sin embargo, para la ingenieria, muchos de estos, persiguen explicaciones físicas, químicas o termodinámicas, en ocasiones complicadas. En la naturaleza todas las fuerzas, de distinto origen … Leer más

Desinfección de suelo, charolas e invernaderos de tomate

Las enfermedades de las plantas son el resultado de la interacción entre los patógenos, hospederos y el medio ambiente. Con el fin de disminuir inóculos de patógenos en el cultivo de tomate, se recomienda desinfectar el suelo, charolas de germinación, plantas y las estructuras del invernadero. El uso de productos orgánicos como los peróxidos se … Leer más

Enfermedades del Chile en Postcosecha

México es el primer exportador de chile verde a nivel mundial. Es un producto con presencia mundial, éste es un cultivo originario de México y constituye uno de los productos de importancia en la agricultura mexicana. Generalmente, su fruto se comercializa en fresco para consumo directo o como materia prima para procesamiento industrial (SIAP, 2018). … Leer más

Aminoácidos en la Agricultura. 2/2

ABSORCIÓN DE AMINOÁCIDOS POR LAS PLANTAS Los aminoácidos pueden ser absorbidos por las plantas vía foliar o a través de las raíces en el suelo o sustrato. Absorción vía raíz: En condiciones favorables, las plantas excretan aminoácidos al suelo, al igual que los microorganismos. No obstante, cuando un cultivo entra en un cuadro de estrés, … Leer más

Aminoácidos en la Agricultura. 1/2

¿Qué son? ¿Cuáles son las fuentes? El uso de aminoácidos no es algo nuevo en la agricultura; su empleo como tal, se tiene documentado desde los años 60 en países europeos, sin embargo, existen registros de la elaboración de fermentados de pescado como fertilizantes de chinampas en la cultura mexica y de terrazas en la … Leer más

México Oportunidades y desafíos en el mercado de insumos agrícolas orgánicos

México es uno de los países con más tratados de libre comercio en América Latina y T-MEC, el anterior acuerdo NAFTA fue el más favorecido por empresas y productores. Con T-MEC, esto podría cambiar hasta cierto punto. Recientemente, el gobierno anunció que EE. UU. Podría establecer límites de importación en ciertos productos agrícolas para proteger … Leer más