¿Qué es el peróxido de hidrógeno?

El peróxido de hidrogeno (H2O2), conocido también como agua oxidada fue producido en 1818 por el químico francés Louies Jacques Thénard, lo logró a través de la reacción de peróxido de bario y ácido nítrico. La fórmula correcta del peróxido de hidrógeno se describió finalmente a fines del siglo XIX (Abdollahi y  Hosseini, 2014). El … Leer más

Enfermedades Bacterianas en el cultivo de Piña y su manejo Fagro.

Departamento Técnico Grupo Fagro. Botánicamente, la piña es una infrutescencia, es decir, es una aglomeración de frutos, provenientes de alrededor de 200 flores unidas en inflorescencias. Es una planta adaptada al suelo, es decir, la mayor parte de su evolución no se dio como planta terrestre, si no como planta epífita viviendo sobre las ramas … Leer más

Certificadora NSF Internacional

Garantía de calidad, eficiencia y cuidado de la salud y el medio ambiente. NSF Internacional es una empresa certificadora independiente cuya misión es proteger y mejorar la salud del ser humano a nivel mundial a través del otorgamiento de certificaciones y estándares de salud pública a diversos productos de consumo, a nivel mundial. Fue fundada … Leer más

Retos de la fertilización de cultivos Orgánicos.

Ing. Rodrigo Pedraza Larios. Departamento Técnico Grupo Fagro. El manejo nutricional de cultivos bajo sistemas de producción agrícola orgánica o ecológica certificada no es una tarea fácil. Es un reto muy grande que conlleva un conocimiento amplio de la fisiología vegetal, fertilidad de suelos y dinámica de los nutrientes dentro y fuera de la planta; … Leer más

Los Terpenos como agentes desinfectantes naturales para uso domestico e industrial.

En épocas pasadas, la medicina que aliviaba las dolencias de las personas, era extraída desde las plantas, de hecho, gran parte de moléculas usadas por la medicina actual de parte de las farmacéuticas, proviene de la síntesis en laboratorio, de sustancias naturales. El grupo de sustancias con propiedades benéficas, que tienen actividad biológica en las … Leer más

Riesgos y deficiencias del uso del cloro como desinfectante de fruta en postcosecha. Alternativas actuales

Desde hace más de 50 años, se ha usado el cloro, en forma de hipoclorito de sodio, como desinfectante, casi universal, de procesos agroalimentarios. En esta molécula se ha recostado la confianza de mantener la sanidad de frutas y hortalizas que consumimos, o, mejor dicho, la seguridad alimentaria. Su historia se remonta a finales del … Leer más

Historia, regulación y métodos de la agricultura orgánica

La agricultura orgánica es el sistema agrícola que utiliza controles ecológicos de plagas y fertilizantes biológicos derivados en gran medida de desechos de animales y plantas y cultivos de cobertura que fijan nitrógeno. La agricultura orgánica moderna se desarrolló como respuesta al daño ambiental causado por el uso de pesticidas químicos y fertilizantes sintéticos en … Leer más

Insecticidas y acaricidas (Plaguicidas) altamente tóxicos en la agricultura.

¿Sabías que existen plaguicidas que son altamente tóxicos para humanos y el ambiente, que aún se comercializan para su uso en la producción de alimentos? Estos plaguicidas, en muchos países, principalmente europeos están prohibidos, sin embargo en México y países de américa Latina aún se venden al por mayor en comercios de agroinsumos. Qué es … Leer más

Breve historia de la Agricultura Orgánica.

Rodrigo Pedraza Larios. La agricultura orgánica surge con el desarrollo de la agricultura convencional. Los inicios de la agricultura y con ello la agricultura orgánica se remontan a la primitiva siembra de semillas de frutos que los cazadores-recolectores consumían y dispersaban en los terrenos aledaños a los lugares donde residían de manera temporal, en un … Leer más