Desinfección convencional vs desinfección en seco en áreas y superficies.

MC Nallely S. Velazquez Malacara La desinfección ambiental en áreas y superficies es una práctica de saneamiento que tiene como finalidad la destrucción de los microorganismos patógenos (hongos, bacterias y virus) en todos los ambientes en que puedan resultar nocivos, esto mediante la utilización de agentes fundamentalmente químicos. Existen diferentes métodos para la desinfección de … Leer más

FIJACIÓN DE NITRÓGENO CON BACTERIAS

El Nitrógeno (N) es uno de los elementos más abundantes en la naturaleza; se encuentra distribuido principalmente en la atmósfera, donde representa alrededor del 78%, en el suelo y en la biomasa. Las complejas relaciones de intercambio entre estos tres reservorios de N se conocen como ciclo del N. El N existente en la litosfera, … Leer más

Fructificación

tamaño de frutos - manzana

En un sentido botánico, los frutos que se cosechan y que consumimos, son ovarios (provenientes de la flor en angiospermas) fertilizados. Los frutos, dan origen y protegen a las semillas hasta el momento de madurez y dispersión, que es cuando la semilla, por algún medio, sale del fruto y es viable para perpetuar la especie … Leer más

Recubrimientos céreos para frutas y vegetales

Por M.C. Nallely S. Velazquez Malacara. En la actualidad existen diferentes alternativas para la conservación de frutas y vegetales durante la postcosecha, una de ellas es la aplicación de recubrimientos céreos (ceras). La aplicación de estos recubrimientos tiene como objetivo principal conservar la vida útil de frutas y vegetales. Los recubrimientos céreos para frutas y … Leer más

Caso de éxito: CULTIVO: Aguacate, Norte Perú.

Problema agronómico: Pérdidas de agua y nutrientes por percolación y problemas con salinidad. Relación clima – suelo – planta. Los cultivos se encuentran expuestos a diversas condiciones climáticas. Las condiciones climáticas determinan el requerimiento hídrico de la planta por lo que se realizan riegos que permitan suplir dichas demandas. Sin embargo, el riego es aplicado … Leer más

Floración e Inducción Floral.

La floración es la etapa fenológica en la que la planta, pasa de una fase vegetativa a su fase de reproducción y comprende una serie de procesos metabólicos específicos para llevar a cabo la perpetuación de la especie. Como vimos en el capítulo de “Desarrollo Vegetativo”, los fitómeros son la base para el desarrollo de … Leer más